Wir lesen bei der Barmer: "Aber nicht ungesund und ununterbrochen, sondern als kleine Mini-Mahlzeiten zwischendurch, als Ersatz für die drei Klassiker Frühstück, Mittag, Abendessen"
Wenn der Eiweißanteil des Snacks neben Gemüse und Salat hoch genug ist, reichen auch 3 kleinere Mahlzeiten am Tag und unsere Energie können wir dann für die Konzentration bei der Arbeit nutzen
und nicht für den Verdauungsprozeß. Die Bauchspeicheldrüse freut sich über eine Pause, die Insulinproduktion wird gesenkt und wir bekommen so schnell keinen Hunger. Zum Originalbeitrag geht es hier. Mehr dazu hier auch bei mir.
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